Planeta Gastro
La millor selecció de continguts gastronòmics en llengua castellana
Planeta Gastro ha estat creada el 2017 i combina tant propostes adreçades al gran públic com obres més ambicioses i exclusives, amb autors i xefs de referència absoluta (estrelles Michelin, 50Best, etc.) en els registres més avantguardistes, però també en la faceta més accessible i pràctica.
Tots els títols comparteixen una mateixa identitat: contingut de qualitat, presentació molt acurada i formats adaptats a cada públic. Històries d'èxit, algunes encara poc mediàtiques, que mereixen sortir de l'anonimat editorial.
Planeta Gastro aspira a ser un referent en obra il·lustrada i a agitar la cultura gastronòmica amb un catàleg de grans noms i de restaurants molt ben valorats pel gran públic, col·laboradors de primer nivell i firmes reconegudes en fotografia, disseny i art.